استاد حجت الاسلام و المسلمین دکتر علی خیاط دارای مدرک سطح 4 حوزه در رشته فقه واصول از حوزه علمیه مشهد مقدس و نیز دارای مدرک دکترای علوم قرآن و حدیث از دانشگاه علوم اسلامی رضوی با موضوع پایان نامه "تجلي قرآن در ادعيه معصومان" می باشند. ایشان علاوه بر کارهای پژوهشی به تدریس دروس مختلف از جمله " ادبيات عرب (صرف، نحو، بلاغت، مكالمه، نصوص، ترجمه)، اصول فقه (اصول فقه مرحوم مظفر)، فقه (شرح لمعه)، علوم قرآني (تاريخ تفسير، تفسير) " در دانشگاه ها و برخی مدارس حوزوی مشهد مشغول هستند از آثار منتشر شده ایشان می توان به ترجمه کتاب التفسير و المفسرون في ثوبه القشيب و مقالات "سيماي كلامي التمهيد، نوانديشي در نكره قرآني سيد جمال،تأثير سيد جمال بر رويكرد تفسير در دوره معاصر " اشاره کرد.

كسب مقامها و جوائز علمی

•  احراز مقام دوم طرح "شيوه هاي بيان قرآن" در پانزدهمين جشنواره خوارزمي.
• رساله برتر دوره دکتری در ششمین حشنواره پژوهشی حوزه علمیه خراسان

عضويت در مراكز علمي و پژوهشي

•  همكاري با مجله انديشه حوزه  در سمت عضو هيئت تحريريه از سال 81.

سوابق مديريتي و اجرای

•  مدير گروه زبان و ادبيات عربي دانشگاه علوم اسلامي رضوي 69-74.
•  معاون آموزش دانشگاه علوم اسلامي رضوي 78-83.
•  مشاور رئيس دانشگاه علوم اسلامي رضوي از 83.
•  عضويت در شوراها و كميته هاي مختلف دانشگاه علوم اسلامي رضوي مانند هيأت امنا دانشگاه، هيأت رئيسه دانشگاه، شوراي آموزشي، شوراي تحصيلات تكميلي، هسته پذيريش و گزينش، كميته ارتقاي اعضاي هيأت علمي.
• رایزن فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در سوریه